Enzifish
ENZIFISH es una enzima proteolítica de origen natural que para soportar altas temperaturas es encapsulada por atomización.
Enzifish es una mezcla de papaína, bromelina y Ficina, como elementos activos, encapsulados con celulosa modificada. Al producirse la hidrólisis de las proteínas, los aminoácidos resultantes son perfectos en su estructura, lo que los hace fácilmente y más eficientemente digeribles.
El ENZIFISH no proviene de organismos genéticamente modificados.
ENZIFISH ha sido diseñado especialmente para ser usado en la fabricación de harina de pescado, agregándose al agua de cola para bajar su viscosidad durante la concentración.
PRESENTACIONES:Envase de plástico de: 1L, 4L o 60L
- Ventajas de uso
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Aumento de la capacidad de evaporación de la planta de agua de cola al mantener limpias las tuberías por más tiempo.
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Facilita una concentración mayor del concentrado.
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Evita almacenar agua de cola o verter a los colectores que van al mar o a las lagunas de oxidación, cuya capacidad también puede desbordarse.
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Ahorro de energía y horas / hombre, al postergar el momento de la limpieza química y física de la planta.
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Impide la formación de grumos en los secadores.
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Mejora la calidad de la harina porque evita recalentamiento.
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Mejora la digestibilidad de la harina.